ブロッコリーの茎と厚揚げの野菜炒め
ブロッコリーの茎、捨てずに炒めてもう1品。
他の野菜と厚揚げと合わせて賑やかな野菜炒めになりました。
他の野菜と厚揚げと合わせて賑やかな野菜炒めになりました。
調味料・甘味・香辛料
クラムチャウダー
軽くとろみの付いたミルクスープにあさりの旨味が溶け出ます。
野菜は角切り、小麦粉炒めてさぁ作りましょ。
野菜は角切り、小麦粉炒めてさぁ作りましょ。
かぼちゃとクリームチーズのペッパーマッシュ
レンジで柔らかくしたかぼちゃをマッシュ。クリームチーズを加えて練ります。
クリームチーズのコクとペッパーの風味がうれしいかぼちゃのマッシュです。
クリームチーズのコクとペッパーの風味がうれしいかぼちゃのマッシュです。
菜の花と鶏のゴママヨネーズあえ
菜の花と鶏肉、マヨネーズでボリューム和え物に。
菜の花のゆで方、鶏のレンジ酒蒸しについての紹介も。
菜の花のゆで方、鶏のレンジ酒蒸しについての紹介も。
柚子大根
柚子のさわやかな香りと大根の歯ごたえが魅力の柚子大根の漬け方です。
柚子と大根のおいしい季節にぜひ。
柚子と大根のおいしい季節にぜひ。
マッシュドパンプキン
トーストとの相性最高。レンジで作るかぼちゃのマッシュ。
ヨーグルト入りでライトに仕上げました。
ヨーグルト入りでライトに仕上げました。
紅白なます
おめでたい赤と白の水引を思わせるこのなます。
お正月の彩りにかかせません。
お正月の彩りにかかせません。
かぶと豚の塩炒め
かぶのおいしい季節に食べたい炒め物。
かぶの葉も一緒に炒めます。味付けはナンプラーで塩系に。
かぶの葉も一緒に炒めます。味付けはナンプラーで塩系に。
かぼちゃサラダ
見た目もきれいなパンプキンサラダ。
甘くて美味しいかぼちゃのサラダです。
甘くて美味しいかぼちゃのサラダです。