お菓子作りのコツ・アイディア 瓶・保存容器の殺菌について
マジカルキッチンお菓子、料理のTips今回は保存食や常備菜、ジャム、シロップ等を保存する注意点。煮沸消毒、アルコールでの殺菌について
2016-12
お菓子作りのコツ・アイディア 
お菓子作りtips ジャムや果実酒、漬物用保存びんの選び方、活躍する空き瓶について
保存容器にも色々あって、材質も形もいろいろです。
気をつける点、実際に使って分かった点など取り上げます。
気をつける点、実際に使って分かった点など取り上げます。
お菓子作りtips リメイクお菓子アイディア術
余ったパン、ジャム、市販のお菓子もリメイクで気分一新、食材別リメイク術、お正月に余りがちな食材リメイクも。
お菓子作りtips 初めてでも迷わない、ジャム作りのコツ、作り方から保存まで
マジカルキッチンお菓子作りのTips、今回はジャム作りについて。作り方、材料選び。煮沸消毒した瓶に熱いジャムを詰めて保存する方法まで紹介します。
料理のtips セロリについて
マジカルキッチン料理の食材Tips『セロリ』
独特の強い香り、パリッとした食感が特徴のセロリ。
生で食べても、煮込み料理の香味野菜としても大活躍。
選び方、冷凍保存について、下ごしらえ、料理法を紹介。
料理のtips オクラについて
マジカルキッチン料理の食材Tips『オクラ』
緑色、ネバネバな夏が旬のオクラ。オクラは緑黄色野菜。
選び方、保存法、基本のゆで方、レンジで加熱方法を紹介。
お菓子の材料tips りんごについて
マジカルキッチン料理の食材Tips『りんご』
シャキシャキした食感甘酸っぱい味、さわやかな香りのりんご。
お菓子作り合うりんごの品種。
りんごに合うスパイス、保存法も紹介します。
人気レシピランキング 16年12月の人気レシピランキング2回目、 12月11日から20日分
マジカルキッチン2016年12月の人気レシピランキング2回目。
12月11日から12月20日分発表です。
お知らせ 各レシピ一覧ページから絞り込み可能に
マジカルキッチンの各ジャンル・食材別レシピ一覧ページについてのお知らせです。
食材別レシピ一覧からは、ジャンル別でレシピ絞り込みが可能。
ジャンル別レシピ一覧からは、食材別でレシピを絞り込めます。
もう一つのお知らせは、季節からレシピを探すことができるようになりました。
人気レシピランキング 16年12月の人気レシピランキング1回目、 12月1日から10日分
マジカルキッチン2016年12月の人気レシピランキング1回目。
12月1日から12月10日分発表です。