2019年上半期人気レシピまとめ

にんにくみそ漬け 人気レシピランキング

2019年マジカルキッチン上半期、1月から6月の人気レシピランキングトップ10
料理レシピ、お菓子レシピを発表します。

季節は冬から春、そして初夏の時期。
行事では、お正月そしてバレンタインもありました。
保存食づくりも冬、春の食材を使った保存食レシピが人気でした。

料理レシピトップ10

1月から6月ということもあり、春らしい土筆やからし菜も人気でした。
全体的に保存食レシピも人気がありました。

1位、ニンニクみそ漬け
日持ちもするのでおすすめです。

にんにく味噌漬け
にんにくを味噌で漬ければ保存食。
下ごしらえは電子レンジで簡単に。

2位、小いわしの天ぷら
天ぷら粉いらずで簡単に。

小いわしの天ぷら
小さいイワシを天ぷらに、さくっとカラッと揚げて。簡単に作る方法、コツを紹介。
背の青い、青魚は栄養も豊富です。

3位、つくしの佃煮
つくしがたくさん採れた時に。

つくしの佃煮
つくしと醤油とかつお節。
今年も作るいつもの佃煮。

4位、からし菜漬け
ピリ辛風味が春を告げます。

からし菜漬け
ツンツン鼻にくる辛味の香り、からし菜漬。
早春から春、ご飯がすすみます。

5位、小イカの煮付け
小さいイカをサッと煮て。

小イカの煮付け
ぷっくりと柔らかなイカの煮付け。
思わずつまみ食いしたくなる美味しさ。

6位、ポテトフォカッチャ
ほんのりジャガイモの風味がおいしいフォカッチャ。

ポテトフォカッチャ
つぶしたじゃがいもを練りこんだフォカッチャです。
外はこんがり中はふんわりもっちりした病みつきフォカッチャ。

7位、つくしの卵とじ
つくし料理の定番といえばこれ。

つくしの卵とじ
春の味、ほろ苦いつくしの卵とじ。
つくしを採ってきたらまずはこれ。

8位、にんにくのしょうゆ漬け
漬かったにんにくも醤油もどちらも重宝。

にんにくのしょうゆ漬け
時間がたつほど楽しみな、自家製にんにく醤油漬け。
作りおきしておけば、炒飯、炒めものにすぐ使えます。

9位、春雨マヨネーズサラダ
ツルツルっと食が進む春雨のサラダ。

春雨マヨネーズサラダ
マヨネーズ味の春雨サラダ、どこか懐かしい味付け。
ごま油、しょうゆ少々を隠し味にしています。

10位、セレベスの煮物
甘辛く煮付けます。

セレベスの煮物
大きな親芋を醤油味に煮ます。
ホクホクした芋がお鍋いっぱいに。

お菓子レシピトップ10

こちらも1月から6月、季節の素材を使ったレシピが人気でした。
冬のりんごスコーンやジャムに金柑など。
圧力鍋を使ったレシピも人気です。

1位、圧力鍋で金柑の甘露煮
圧力鍋を使って短時間で煮るレシピです。

圧力鍋で金柑の甘露煮
圧力鍋で短時間に煮る金柑の甘露煮。
酢と水、砂糖で煮ます。お正月のおせちにもぴったり。

2位、かぼちゃの蒸しパン
きれいな色の蒸しパンです。

かぼちゃの蒸しパン
鮮やかかぼちゃカラーのふっくら蒸しパンの作り方。
ホットケーキミックスを使わず、卵、乳製品不使用で作れます。

3位、干し柿の焼酎漬け
干し柿を焼酎に漬け込んで、ドライフルーツの洋酒漬けのように。

干し柿の焼酎漬け
干し柿を焼酎に漬けるだけで
絶品デザートの出来上がり、ふっくら戻った干し柿が甘露。

4位、ライスクリスピーチョコバー
バレンタイン時期に毎年人気があります。

ライスクリスピーチョコバー
香ばしいライスパフとチョコレートの組み合わせ。
固めてスティックに切り分けて、チョコレートバーに。

5位、簡単マーマレードパウンドケーキ
マーマレードとホットケーキミックスを使ったパウンドケーキ

簡単マーマレードパウンドケーキ
オレンジマーマレードを使ったさわやかなパウンドケーキ。
ホットケーキミックスで作ります。

6位、圧力鍋でピンクのリンゴジャム
圧力鍋で柔らかりんごジャム。

圧力鍋でピンクのりんごジャム
りんご果肉と皮を使ってピンク色のジャムに仕上げます。
りんごのさわやかさと優しさと可愛らしさをビンに詰めて。

7位、圧力鍋でマーマレード
圧力鍋で時短で煮えるマーマレードジャム。

圧力鍋でマーマレード
圧力鍋を使って作るマーマレード、柔らかくなるのが早い!
マーマレード作りのコツ等も紹介しています。

8位、蒸しパン
基本のプレーンの蒸しパンです。

蒸しパン
蒸し器の湯気に包まれてふっくら蒸しパンできあがり。蒸しパン作りのコツも紹介。
基本の蒸しパンは、シンプルに粉、砂糖、ふくらし粉、水で作ります。

9位、豆腐のベイクドチーズケーキ
こちらも根強い人気のヘルシーチーズケーキ。

豆腐のベイクドチーズケーキ
お豆腐の栄養をケーキにプラス。でもいくらヘルシーでも美味しさが減るのは嫌。
わがままを叶えるベイクドチーズケーキレシピ、ポイントは絹ごし豆腐をしっかりと混ぜること。

10位、りんごスコーン
これぞホームメードの愛され素朴なスコーン。

りんごスコーン
紅茶にもコーヒーにも合うりんごのスコーン。 りんごの甘煮を加えて焼きます。バターは使わずオリーブオイルで軽い仕上がり。

2019年マジカルキッチンおすすめレシピベスト5

2019年上半期で紹介させていただいたマジカルキッチンレシピの中でお気に入りを3つピックアップ!

【サバ缶トマトカレー】話題の鯖缶を使った簡単カレー。

サバ缶トマトカレー
短時間で作れる旨みたっぷりのトマト缶、サバ缶のカレー。
隠し味は砂糖と醤油を少々です。

【かつおの手こね寿司】作るのは簡単だけど満足感ありなお寿司。

かつおの手こね寿司
鰹のたたきを漬けでOK,酢飯に漬けのタレがなじんでおいしい。
薬味をのせて召し上がれ。

【セロリ寿司】セロリ好き必見。

セロリ寿司
想像以上にさわやかなセロリのお寿司。
セロリとツナ缶があればできる手軽さも二重丸。

他には卵スープ、おかずサラダ等もおいしかったです。

2018年度マジカルキッチン人気レシピまとめTOP10

マジカルキッチン人気レシピ

マジカルキッチン人気のお菓子レシピトップ10

マジカルキッチン人気お菓子レシピベスト10。
2019年上半期に人気のお菓子レシピを発表。
ジャム、マーマレード、マーマレードを使ったパウンドケーキも人気でした。

マジカルキッチン人気の料理レシピトップ10

マジカルキッチン料理レシピから人気のあるレシピトップ10を紹介します。
2019年上半期人気料理レシピのベスト10です。