スライス玉ねぎの甘酢漬け（酢玉ねぎ）
スライスした玉ねぎを甘酢に漬けて、冷蔵庫に入れておくと大活躍。
シンプルな味付けだからアレンジ自在。
シンプルな味付けだからアレンジ自在。
調味料・甘味・香辛料
フードプロセッサーで鶏ごぼうつくね
ごぼうが香るつくねになりました。
フードプロセッサーを活用した手間いらずの鶏ごぼうのつくねです。
フードプロセッサーを活用した手間いらずの鶏ごぼうのつくねです。
アンチョビピザパン
ふっくらとパン屋さんのミニピザパン風に焼き上げます。
生地は半量を全粒粉に。
生地は半量を全粒粉に。
ニラ醤油ダレ
ニラに醤油、ごま油、酢やはちみつを混ぜて作るニラ醤油ダレ。
万能ダレとして冷奴、麺類にと活躍してくれます。
万能ダレとして冷奴、麺類にと活躍してくれます。
厚揚げとサバ缶のカレー煮
ご飯にもパンにも合う厚揚げと鯖缶のカレー風味の煮物。
カレーのスパイシーさに味噌やお醤油の風味をプラス。
カレーのスパイシーさに味噌やお醤油の風味をプラス。
しょうが酢醤油
覚えやすい配合で簡単シンプルが、うれしいしょうがの保存食
そのまま使っても、アレンジしても使い道色々
そのまま使っても、アレンジしても使い道色々
しょうが味噌
しょうがと味噌とみりん、かつお節。
シンプルに混ぜるだけの保存食。
シンプルに混ぜるだけの保存食。
大根と蒲焼き缶の酢の物
大根と魚の蒲焼き缶でさっぱり酢の物
薬味を効かせて食欲アップ。
薬味を効かせて食欲アップ。