炒、焼、ソテー・グリルのレシピ

6件のレシピがあります

マジカルキッチン、炒め物やソテー、オーブントースターなどのグリル料理のコーナーです。主にフライパンを使った物が多いですが、レンジを使ったオイル控えめの料理もあります。

肉を使った炒め物・ソテー・グリル
魚介を使った炒め物・ソテー・グリル

料理: 炒、焼、ソテー・グリル

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          炒、焼、ソテー・グリル

          ズッキーニと豚のガーリックレモン炒め

          ズッキーニの千切り、豚とガーリックで炒めます。
          味付けはシンプルに塩、こしょう、レモンで。
          炒、焼、ソテー・グリル

          まぐろのムニエルアボカドディップ添え

          まぐろに塩、こしょう、粉をまぶしてフライパンでこんがり焼いてアボカドディップを。
          まろやかで優しい魚料理になりました。
          炒、焼、ソテー・グリル

          舌平目のムニエルパセリソース

          パセリたっぷりのグリーンのバターソースをかけたムニエル。
          添え物ではなくパセリをソースに活用です。
          炒、焼、ソテー・グリル

          舌平目のムニエル

          塩、こしょう、粉をまぶして、バターで焼くだけで簡単に美味しく作れる舌平目のムニエル。
          カリッと焼くのがポイントです。
          2020.01.08
          炒、焼、ソテー・グリル

          いわしのムニエル

          ハーブとガーリックでいわしを洋風に。味付けはお醤油でご飯に合います。
          フライパンで楽しむいわし料理です。
          2019.06.29
          炒、焼、ソテー・グリル

          もやしのナンプラー炒め

          もやしとベーコン、ナンプラーをささっとフライパンで炒めます。
          旨みたっぷり食材のおかげで、食欲が止まらないおいしさ。
          2016.10.21
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