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保存食・漬物
保存食・漬物
きゅうりの酒粕あえ
一晩漬けたきゅうりを酒粕で和えて作る
きゅうりの漬物です
2019/9/27
スライス玉ねぎの甘酢漬け(酢玉ねぎ)
スライスした玉ねぎを甘酢に漬けて、冷蔵庫に入れておくと大活躍。
シンプルな味付けだからアレンジ自在。
2017/6/13
しょうが酢醤油
覚えやすい配合で簡単シンプルが、うれしいしょうがの保存食
そのまま使っても、アレンジしても使い道色々
2020/11/12
しょうが味噌
しょうがと味噌とみりん、かつお節。
シンプルに混ぜるだけの保存食。
2020/11/18
柚子大根
柚子のさわやかな香りと大根の歯ごたえが魅力の柚子大根の漬け方です。
柚子と大根のおいしい季節にぜひ。
2014/1/15
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