ミニトマトでフレッシュトマトソース
ミニトマトで作るフレッシュなおいしさのトマトソースの作り方を紹介します。
玉ねぎ、ピクルス等の野菜ゴロゴロなドレッシング風。サラダやカルパッチョ、ムニエルのソースにも。
玉ねぎ、ピクルス等の野菜ゴロゴロなドレッシング風。サラダやカルパッチョ、ムニエルのソースにも。
オリーブオイル
おろしきゅうりと豚のサラダ
ニンニクとしょうがでコクのあるおろしキュウリのドレッシング。
あっさり豚しゃぶサラダにかけていただきます。
あっさり豚しゃぶサラダにかけていただきます。
モロッコいんげんと豚の炒めもの
平たいモロッコいんげんで何作る？まずは炒めもの。火の通りが意外と早い。
塩とガーリックの味付けでシンプルに味わう。
塩とガーリックの味付けでシンプルに味わう。
かぼちゃのガーリックソテー
甘いかぼちゃにガーリックをきかせて。下ごしらえは電子レンジで。
味付けはシンプルに塩、こしょう。
味付けはシンプルに塩、こしょう。
かつおとアボカドのカルパッチョ
かつおのたたきでお手軽カルパッチョ。
醤油とオリーブオイルのタレで和風テイストで食べやすくなっています。
醤油とオリーブオイルのタレで和風テイストで食べやすくなっています。
ミントのエスニックサラダ
ミントを野菜感覚で使う初夏から夏のやみつきサラダ。
ナンプラーとレモン、蜂蜜であえてアジア風の味付けに。作り置きしても味がなじんでおいしい。
ナンプラーとレモン、蜂蜜であえてアジア風の味付けに。作り置きしても味がなじんでおいしい。