みょうがときゅうりの梅おかかあえ
きゅうりと梅干し、かつお節、みょうがの香りをきかせた1品を紹介します。
梅干しの酸味と薬味が夏らしいおかず。
梅干しの酸味と薬味が夏らしいおかず。
乾物・海藻
うなトロ丼
ネバネバの長芋、オクラとごちそううなぎの蒲焼、うなトロ丼。
下ごしらえは電子レンジ活用で簡単です。薬味をきかせるのもポイントです。
下ごしらえは電子レンジ活用で簡単です。薬味をきかせるのもポイントです。
レンジでゴーヤのおひたし
作りたいゴーヤ料理が思い浮かばない時にも、とりあえずサッと作れる1品。
ごま油、砂糖がちょっとした味付けの秘密。
ごま油、砂糖がちょっとした味付けの秘密。
オクラと釜揚げしらす丼
酢飯で食欲アップ、釜揚げしらすとおくらのどんぶりレシピです。
オクラの下ごしらえは電子レンジで簡単に。
オクラの下ごしらえは電子レンジで簡単に。
ピーマンの佃煮
ピーマンをひたすら千切りにしてくたくたに煮込みます。
甘辛醤油味、かつお節をたっぷり、おかずになるピーマンの佃煮レシピです。
甘辛醤油味、かつお節をたっぷり、おかずになるピーマンの佃煮レシピです。
しし唐炒め
しし唐をシンプルに食べるなら、しょうゆ味で。
フライパンでじゃーっと炒めて醤油をじゅっと。
フライパンでじゃーっと炒めて醤油をじゅっと。