豆板醤

白菜と春雨のピリ辛味噌炒め

春雨と白菜、みそ炒めでご飯にぴったりのおかずに。
水溶き片栗粉でとろっと。
2016.12.06

プルコギ

フライパンで簡単プルコギの作り方。
家にある調味料で作れるようにアレンジ。
2016.06.18

麻婆ニラもやし

麻婆味をもやしとニラで。 野菜がたくさん食べられるおかずです。
2016.01.17

スイートチリソース風ソース

甘くてピリリと辛いアジア系の料理に使われるスイートチリソースを家にある素材で手軽に。
豆板醤、ナンプラー、砂糖他で作ります。
2016.01.13

キャベツとひき肉のみそ炒め

キャベツ、ひき肉、豆板醤に味噌、ピリ辛味噌味な回鍋肉風キャベツ炒め。
キャベツはざっと炒めて蒸し煮にします。
2018.07.15
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