いわしのパン粉焼き
開いたいわしにマヨネーズを塗ってパン粉をまぶしてフライパンで焼きます。
揚げずに揚げ物風、ハーブの香りといわしが合います。
揚げずに揚げ物風、ハーブの香りといわしが合います。
炒、焼、ソテー・グリル
ほうれん草とツナの豆乳グラタン
オリーブオイルと豆乳で作る簡単グラタン。
ほうれん草とツナで元気たっぷり。
ほうれん草とツナで元気たっぷり。
フードプロセッサーでハッシュドポテト
フードプロセッサーでじゃがいも楽々みじん切り。
フライパンでこんがりと焼き上げます。
フライパンでこんがりと焼き上げます。
モロッコいんげんと豚の炒めもの
平たいモロッコいんげんで何作る？まずは炒めもの。火の通りが意外と早い。
塩とガーリックの味付けでシンプルに味わう。
塩とガーリックの味付けでシンプルに味わう。
かぼちゃのガーリックソテー
甘いかぼちゃにガーリックをきかせて。下ごしらえは電子レンジで。
味付けはシンプルに塩、こしょう。
味付けはシンプルに塩、こしょう。
鶏のピカタ
卵の衣がふんわり優しいピカタ、衣にパセリで彩りも。
衣に包まれた、鶏胸肉はしっとり柔らか。
衣に包まれた、鶏胸肉はしっとり柔らか。