軽食

肉まん

おうちで本格肉まん作り。豚バラ、タケノコ、小麦粉、イーストなどを使います。
ホームベーカリー、フードプロセッサーを使って簡単に。使わない作り方も紹介。
2000.01.05 2018.01.17

餃子の皮のホットプレートピザ

餃子の皮をリメイク、カリッとした皮がおいしいピザに。
ホットプレート活用で一度にたくさん作ります。
2016.12.24

簡単ナン

簡単ナン作り、配合見直しでさらに簡単おいしく、発酵なしのベーキングパウダーを使うタイプです。
ヨーグルトをたっぷり加えることでしっとり感と香りをアップ。
2000.07.22 2016.09.20

ニラお焼き

フライパンでこんがり点心風お焼き。
ニラたっぷり、温かいうちにどうぞ。
2001.11.09 2016.02.07

おからのケークサレ

ピリリとペッパーがきいてる甘くない食事ケーキ。
油は使わず、おからとヨーグルト入りです。
2018.02.01
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