マフィン・カップケーキ他のレシピ

4件のレシピがあります

マフィンやカップケーキ、マドレーヌなど小さな焼き菓子を集めた、マジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。
甘くない食事用マフィンもあります。

マフィン型は紙製のもの、金属製のもの等あります。
よく焼くなら一度に6個焼けるサイズを用意すると便利。

型がなければ、お弁当のアルミカップで焼きます。
(形が崩れやすいので注意です)

馬嶋屋菓子道具店

ベーキングパウダーは古くなると膨らむ力が弱くなります。
保存は密封容器でしっかりと。

小分けタイプはすぐになくなってしまうという方。
アルミ不使用のベーキングパウダーをお探しの方向け。


ラムフォード アリサン ベーキングパウダー 113g

おすすめ製菓のネットショップ

ホームメイドショップKIKUYA

お菓子材料・器具の専門店。1300種類の商品

食べもんぢから。

送料がかかるのが難点ですが、定番の豆から粉類まで近所よりも安い!

馬嶋屋菓子道具店

かっぱ橋の道具店、シフォン型も豊富、レシピ集もあり。

かっぱ橋 浅井商店

かっぱ橋の道具店、オリジナルの型、レシピ集もあり。

GLOBAL GARDEN

ナッツのお店、送料込み。買ってます。

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