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夏
夏
大葉おろしつくね
夏に食べたい青紫蘇、大根おろし、薬味を乗せた鶏つくね。
さっぱりと食べられるのが魅力です。
2019/8/16
ガリと鮭の混ぜご飯
ガリ=しょうがでさっぱり混ぜご飯
食欲の落ちる季節のお昼ご飯に。
2020/7/30
新しょうがの甘酢漬け
新生姜の出回る時期に作る保存食。
作ったものは、酢の物、簡単混ぜご飯にするのもオススメ。
2011/7/4
ゴーヤのしょうゆ漬け
ゴーヤで作る甘酢醤油の漬物。
軽く塩漬けしてから、沸かした漬け汁に2回漬けます。
2019/8/21
きゅうりの酒粕あえ
一晩漬けたきゅうりを酒粕で和えて作る
きゅうりの漬物です
2019/9/27
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