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お菓子作りtips

蒸し器がないなら鍋・中華鍋で蒸す

蒸しパンや肉まん作り。蒸し器でホカホカ湯気に包まれてフカフカふっくら。幸せいっぱいな感じがみているだけでも幸せです。 でも肝心の蒸し器がない場合はどうすれば?蒸し器はあるけど、サイズが小さい、一度にもっと蒸し...
2019.10.27
料理のtips

きゅうりがたくさんあって困ったら、干したり漬けたり

マジカルキッチン料理のTips、きゅうりの消費お役立ちアイディアメモ。
たくさんあって困るときは炒めたり、干しきゅうりや漬物にして消費を。レシピとともに紹介。
お菓子作りtips

昭和レトロな果物、フルーツ缶詰ノスタルジー

昭和的果物の楽しみ方、果物缶詰楽しみ方10選。
懐かしの給食の果物、フルーツポンチ、フルーツサラダ。
2019.11.23
お菓子作りtips

イマイチ果物も変身、果物のデザート、マリネ、コンポート等

フルーツをいかしたデザート。甘くない果物もOK。マリネ、コンポート、フルーツポンチ等がテーマ。 コンポート等の保存法、フルーツポンチの語源や海外のフルーツデザートについてもご紹介。
2019.09.12
お菓子の材料tips

ピーナッツバターの使い道、レシピまとめ

パンに塗るだけではもったいない、ピーナッツバターの魅力を大解剖。 世界では広く調味料として親しまれているピーナッツバター。消費レシピとアイディアを紹介。
2019.10.07
料理のtips

粒マスタード活用、レシピまとめ

マジカルキッチン料理のTips、粒マスタード紹介。 余って困るなら、こんな活用法、相性のいい食材、レシピまとめ
お菓子作りtips

バナナジュースとおうちドリンク

マジカルキッチンお菓子のTips、バナナジュースまとめ。 魅力やアレンジを紹介。
人気レシピランキング

2019年上半期人気レシピまとめ

2019年マジカルキッチン上半期、1月から6月の人気レシピランキングトップ10 料理レシピ、お菓子レシピを発表