黄色い花畑になる前に、摘んでみませんか？
からし菜は河原や土手に自生する雑草
早春の四コマ漫画です。
早春から春、ご飯がすすみます。
からし菜漬けのレシピ
漬けたては、泣けるほど痛いほどピリ辛です。
上のレシピページにて、画像つきで、詳しく作り方を載せてます。
四コマ漫画：「泣ける河原の草」
お金を払ってでも食べたいグルメ
おばぁちゃま、忘れてます。
自分も河原の草摘んで食べてること。
小説やドラマの貧しさを描くエピソード
「河原の草採って食べる」ってシーンがありますよね。
あれ聞くと、どんだけ貧乏で苦労したんだろうかと。
せつなくなります。
あと、映画化もされた漫画「飛んで埼玉」のセリフ
埼玉県民にはそこら辺の草でも食わせておけ
魔夜峰央氏の漫画『翔んで埼玉』より
こんなセリフもありました。
そんなイメージがあって、自分でも普段は雑草を摘んで食べるなんて・・・
と思っているのですが。
（でも他にもヨモギも摘みます）
早春のからし菜は、特別です。
摘んで漬けて「からし菜漬け」
お金を払ってでも食べたい。
ぜいたくご飯のとも
漬けたばかりのからし菜漬けを刻んだ容器のフタをあけると
それだけで、ツーンと
目と鼻が痛くなるほどの辛味。
このからし菜が摘めるのは早春の頃限定。
まさに、その辺の草なので、裏に行けば5分で山盛り。
とは言え、最近は徐々にその辺の土がコンクリやアスファルトになっていて、うかうかはしていられません。
季節が少し進むと、からし菜も黄色い花が咲いて一面花畑に。
そうなると、蜂も来て危ないですし
からし菜も柔らかな新芽、つぼみがなくなります。
そして、土筆が顔を出し。
やがて、春本番。
桜の季節がやってきます。
動画【その辺の草】早春限定、からし菜の漬物【辛味の4つのコツ】
レシピ動画、YouTubeにて公開中
動画で漬け方納得。
辛味の出る漬け方、4つのコツ紹介。
動画の最後におまけ。
四コマ漫画のストーリーを紙芝居風に仕立てます。
YouTubeマジカルキッチンチャンネル
マジカルキッチン・魔女の簡単レシピ
チャンネル登録、動画へのいいね！
応援ありがとうございます。
漫画のあとがき
今回は前回までよりもシンプルを心がけました。
背景もグラデーションか一色。
登場人物も2人に抑えて。（初めて見る人にはこれでも意味不明だと思いますが）
テキストも極力減らしました。
前回も気になっていたイマイチ派手に見える全体の色味
おさえた色味のカラーセットをダウンロードして使うようにしました。
うーん、いつもよりも少しだけ、控えめになったような。
引き続き精進します。