バターのかわりにサラダ油を活用したマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。サラダ油の他にもクセのない太白胡麻油、グレープシードオイル、菜種油などもお菓子作りに使えます。ココナッツオイルはココナッツの風味があるのでココナッツの風味を出したい時に。