香味野菜・薬味・ハーブ

鶏団子

シンプルな鶏団子、フードプロセッサーを使った作り方も紹介。
ベーシックな鶏団子だから、秋冬には大活躍。作りおきにも。
2018.11.09

圧力鍋でさんまの生姜煮

圧力鍋で作る、骨まで食べられるサンマ煮です。
生姜をきかせて、隠し味に酢を加えます。
2016.10.04

ピーマンの佃煮

ピーマンをひたすら千切りにしてくたくたに煮込みます。
甘辛醤油味、かつお節をたっぷり、おかずになるピーマンの佃煮レシピです。
2016.09.20
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