鶏の梅紫蘇チーズカツ
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鶏胸で定番、梅紫蘇とチーズのチキンカツ、サクサク衣にチキンにチーズがとろっと。大葉の香りがさわやか。チキンカツのコツやがっつり系鶏胸料理のコツも紹介しています。
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天ぷら、唐揚げ、フライなどマジカルキッチン揚げ物レシピのコーナーです。フライパンで少ない油での揚げ焼き。オーブントースターでのフライ風も含みます。
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