パンケーキ・ホットケーキ・クレープ

イーストパンケーキ

モッチリしっとりふんわりしたパンケーキ。
イーストを使って発酵させて作ります。
2020.06.09
料理のtips

おかずサラダのメリット、レシピまとめ

おかずサラダのレシピのまとめ、おかずサラダでお悩み解決。
アレンジの方法、味チェンジ食材の紹介等。
2020.06.09
料理のtips

かつおについて

マジカルキッチン料理のTips「かつお」編。
かつおの旬、おすすめの薬味やサラダ、火を通したかつお料理も紹介。
2020.06.09
保存食・漬物

新しょうがの甘酢漬け

新生姜の出回る時期に作る保存食。
作ったものは、刻んで簡単混ぜ寿司にするのもオススメ。
2020.06.07
お菓子作りtips

ジャム作りのコツ、作り方から保存まで

マジカルキッチンお菓子作りのTips、お菓子作りのコツ、ポイント、今回はジャム作りについて。
作り方のコツ、材料選び。
煮沸消毒した瓶に熱いジャムを詰めて保存する方法まで紹介します。

2020.06.06
常備菜

レンジ鶏チャーシュー

甘辛醤油味のタレがいい、また食べたくなる「鶏のチャーシュー」
くるくる巻いて楊枝でとめて、電子レンジ5分以内の手軽さです。
2020.06.03
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