サラダ・和え物・小鉢

セロリともずくのアボカド酢の物

意外なほど爽やか。セロリ、トマト、アボカドがとろみがついた「もずく」とよく合います。
もずく酢と合わせると相性がいい食材の紹介も。
炒、焼、ソテー・グリル

厚揚げのピリ辛そぼろあんかけ

厚揚げでホッとする家庭の味を。
鶏ひき肉を使ったあんをからめて。
人気レシピランキング

2018年人気レシピまとめ

2018年マジカルキッチン人気レシピTOP10。

人気レシピランキング

18年12月の人気レシピランキング、12月1日から31日分

マジカルキッチン2018年12月の人気レシピランキング。12月1日から12月31日分発表です。 季節は秋から冬へ。クリスマスに年越し、平成最後の師走はいかがでしたか。 12月のマジカルキッチンレシピランキング総合...
ご飯物

セロリ寿司

想像以上にさわやかなセロリのお寿司。
セロリとツナ缶があればできる手軽さも二重丸。
料理のtips

お正月料理や食材を美味しくリメイク術5選

お正月、餅やおせちなどなど作り置きした料理が余るなんてことありませんか。
そんなお正月に余りがちな料理や食材を美味しくリメイク。

お菓子作りtips

お正月に余りがちな食材をお菓子にリメイク術7選

お正月に余りがちな食材、餅、きなこ、栗きんとん、小豆を使って和スイーツにリメイク。
アイスやパンケーキに変身。お正月ならでは、和風を意識したスイーツに変身させると楽しいですよ。

ジャム・ディップ・保存食

圧力鍋で金柑の甘露煮

圧力鍋で短時間に煮る金柑の甘露煮。
酢と水、砂糖で煮ます。お正月のおせちにもぴったり。
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