料理のtips

お正月に余りがちな食材・料理を美味しくリメイク術5選

お正月、餅やおせちなどなど作り置きした料理が余るなんてことありませんか。
そんなお正月に余りがちな料理や食材を美味しくリメイク。

お菓子作りtips

お正月に余りがちな食材をお菓子にリメイク術7選

お正月に余りがちな食材、餅、きなこ、栗きんとん、小豆を使って和スイーツにリメイク。
アイスやパンケーキに変身。お正月ならでは、和風を意識したスイーツに変身させると楽しいですよ。

芋餅

さつまいもと切り餅、レンジで簡単。ほんのり黄色の優しい芋餅。
創作

さかさまクリスマスクッキー漫画

魔女おばぁちゃまとおばけ執事のエート君がクリスマスクッキー作る漫画です。抹茶でにんじんクッキー!?クリスマスクッキーはどうなるの?
マジカル世界設定集

私のときめきお菓子倶楽部

「私のときめきお菓子倶楽部」架空のお菓子本。昭和レトロなお菓子の本。ティーン向けで10巻で販売された。

おからと伊予柑のマフィン

伊予柑の果汁に皮のすりおろしも加えたマフィンはおから入りでふんわりしっとり。

そばの実ご飯(そば米ご飯も)

そばの実ご飯、そば米ご飯の炊き方や味を紹介します。

むかごご飯(3種)

秋の食材、むかごを使ったシンプルな塩味のむかごご飯。さつまいも、ぎんなんと合わせて炊いたむかごご飯も。
創作

コイン精米機 in 田舎あるある漫画

田舎あるある、コイン精米機がどこにでもある話。
料理のtips

米が高いなら麦で勝負!麦ごはん再発見

米が高いなら麦!?節約と健康。麦ご飯のベテランが語る味や食感、初心者さんにおすすめの麦の話。
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