季節の家庭料理とおやつレシピ。料理お菓子のコツも紹介。
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汁物
さつまいもポタージュ
さつまいもと玉ねぎのシンプルポタージュはほんのり甘い贅沢さ。
寒い季節にほっと癒される優しいスープを。
2000/10/31
2021/2/14
炒、焼、ソテー・グリル
鶏胸と金柑の味噌ダレ炒め
金柑と味噌で さわやかな鶏料理。
鶏胸肉もしっとり柔らか。
2021/2/8
2021/2/13
常備菜
圧力鍋で金柑と鶏手羽元の黒酢煮
金柑の季節に金柑を肉料理に。
圧力鍋でお肉がほろっと骨から外れます。
2021/1/10
2021/2/9
その他のデザート
チョコレートフォンデュ
つやつやとろ~りのしあわせチョコレートデザート
好きな果物やビスケットにつけてどうぞ。
2000/11/30
2021/2/7
炒、焼、ソテー・グリル
鶏胸ソテー金柑ソース
金柑を使った鶏料理、しょうゆ味で親しみやすい味に。
鶏肉はそぎ切りにして火の通りを早く。金柑はマーマレードを使っても。
2020/1/23
2021/2/5
その他のおやつ
揚げない大学芋
揚げないからお手軽気軽に作れる大学芋。
フライパンで大さじ2の油でゆっくり焼いてタレをからめます。
2012/9/19
2021/2/1
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