たけのこのネギ味噌和風ピザ
自家製和風ピザ、今回はたけのこ、ネギ味噌。
チーズとたけのこがよく合います。
チーズとたけのこがよく合います。
小松菜バナナスムージー
小松菜のグリーンとバナナの甘さが優しいドリンク。
自分好みの濃度や甘さに仕上げます。
自分好みの濃度や甘さに仕上げます。
醤油焼きおにぎり
作ってみると意外と難しい焼きおにぎり。崩れたりと苦戦も。
焼きおにぎりをフライパンで上手に作るコツを紹介します。
焼きおにぎりをフライパンで上手に作るコツを紹介します。
いたどりの油炒め
食べない地方もあるマイナー山菜イタドリの下ごしらえと炒め物
酸味とアクを抜くと食べやすくおいしい。
酸味とアクを抜くと食べやすくおいしい。
魚卵の煮つけ
定番ご飯のとも。甘辛味の魚卵の煮つけ。
生姜をきかせて。
生姜をきかせて。
ホットプレートパニーニ
あつあつチーズがとろ～り。
フライパンやホットプレートで焼けるこんがりパン、ハムとチーズをサンド。
フライパンやホットプレートで焼けるこんがりパン、ハムとチーズをサンド。
平焼き包みパン
ホットプレートで焼き立てパン
具は刻んだ漬物とチーズにしらす。余り物でも大活躍
具は刻んだ漬物とチーズにしらす。余り物でも大活躍
おから黒糖蒸しパン
自家製なら、懐かしい黒糖蒸しパンもおから入りに
しっとりふわふわの蒸しあがりで次の日も温めなしでふわふわです。
しっとりふわふわの蒸しあがりで次の日も温めなしでふわふわです。
簡単草だんご
田舎の春を感じさせてくれる草だんご。
摘んできたよもぎをゆでて作ります。お豆腐入りで冷めても柔らかタイプのお団子です。
摘んできたよもぎをゆでて作ります。お豆腐入りで冷めても柔らかタイプのお団子です。
桜の葉の塩漬け
桜餅でお馴染みの桜の葉の塩漬けを自家製で。
料理にお菓子にと活躍します。
料理にお菓子にと活躍します。