ベリースムージー

ベリー系のジャムで甘味をプラスしたブルーベリー、イチゴのスムージーのレシピです。
冷凍いちご、ブルーベリーを使うことでひんやりスムージーに。

コーンミールパンケーキ

コーンミール入りのサクサクした食感のパンケーキ。
ヨーグルトを加えてコクを出します。

栗きんとんのモンブラン風トースト

お正月の残りの栗きんとんをリメイク、甘いデザートトーストにしました。略してデザトー。
トーストが夢見るモンブランに変身です。

水切りヨーグルト

ヨーグルトを水切りしたものは、別名ヨーグルトチーズ、ギリシャ風ヨーグルトと呼ばれます。
酸味が抜けてカッテージチーズのようなさっぱりしたフレッシュチーズ風に。お菓子作りに活用してみませんか。

全粒粉パンケーキ

全粒粉入りのふんわりパンケーキ。
ナチュラル風味のおいしさです。

グラノーラパンケーキ

ゴロゴログラノーラが入ったパンケーキ。
生地は全粒粉を混ぜています。

豆腐レモンケーキ

しっとりレモンのケーキは豆腐入り。
ティータイムの紅茶によく合うケーキです。

グラノーラバナナブレッド

グラノーラ、おから、ココアが入ったバナナブレッドの作り方。
しっとり、ざっくりとした食感。角型で焼いて食べやすいサイズに切り分けます。

そば粉パンケーキ

シックなそば粉を使ったパンケーキの作り方とパンケーキのコツを紹介
ふんわり膨らんだパンケーキはそば粉の香りがほのかにします。

きな粉フレンチトースト

豆乳、卵にきな粉を加えたフレンチトースト
オリーブオイルであっさりと焼き上げ。黒蜜をかけてどうぞ。
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