サラダ・和え物・小鉢

アボカドの酒粕あえ

アボカドを和風に、まったり濃厚だけど、後味はさっぱりと。
酒粕とわさびがいい仕事しています。
アイス・シャーベット

りんごシャーベット

りんご感たっぷりで上品な味わいのりんごシャーベット。りんごの甘煮を変身させます。
ジャム・ディップ・保存食

レンジアップルフィリング(りんごの甘煮)

りんご1個分のりんごの甘煮が電子レンジであっという間。
作っておけば、アップルマフィン、蒸しパン、りんごのソーダブレッドがすぐに作れます。
ゼリー類・わらび餅

甘夏カップゼリー

ふるふるゆるめのゼリー、甘酸っぱくて少しほろ苦な甘夏で。
グラタン・スパゲッティ

あさりと菜の花の和風パスタ

春を感じるあさりと菜の花で和風スパゲッティを作ります。
お好みで柚子こしょうをプラス。
ゼリー類・わらび餅

黒豆ミルクムース

おせちの黒豆が大変身。
生クリームいらず牛乳のみ、泡立て不要。
ご飯物

鶏ごぼうの混ぜご飯

シンプル旨い、鶏とごぼうの混ぜご飯。
時々食べたくなる、恋しい味の一つ。
ご飯物

トマトとサバ缶の洋風炊き込みご飯

缶詰活用で手早くできるご飯もの
洋風トマトピラフ風に仕上がります。
アイス・シャーベット

桜アイス

桜の花の塩漬けと桜の葉の塩漬けで
バニラアイスにほんのり桜の香り
クッキー

シンプルオートミールクッキー(小麦粉不使用)

普通のクッキーに近いオートミールクッキーです。
オートミール100%小麦粉を使わず作ります。