キャラメルポテト

こんがりさつまいも、フライパンで
バターの風味がマッチしたスイートなカラメル味のさつまいもです。

栗きんとんディップ

おせちの栗きんとんが余ったら、美味しくリメイク
洋風のディップにして楽しみます。

せせり焼き

鶏のせせりを醤油ダレの甘辛味で焼くせせり焼きの作り方を紹介します。
魚焼きグリルか、フライパンで焼き鳥風に、癖になる我が家の味。

おから柚子ケーキ

ティータイムが待ちきれない、紅茶によく合う柚子のケーキ。
しっとり軽いおから入りのケーキは、簡単だけど、ちょっとのポイントでグッと美味しく。

レタスと鮭の炒飯

レタスと鮭、卵の3色炒飯。
レタスで炒飯がさっぱりと。

カリフラワーのクリームパスタ

冬に食べたいカリフラワーのパスタです。
ミルククリームでやさしい味わい。
お知らせ

更新再開とリニューアル

2015年長くお休みしていましたが、更新を再開します。大きくリニューアルも予定しています。

かぼちゃのミートソースグラタン

くし形に切ったかぼちゃをレンジで加熱後、ミートソース、パン粉、チーズをのせてオーブントースターへ。
熱々、チーズがとろりのパンプキングラタン出来上がり。

麦とろご飯

プチプチの麦が入ったご飯にすり鉢ですった、とろろをかけて。
ネバネバとろろがヘルシーな定番、麦とろろご飯レシピの紹介です。

しし唐炒め

しし唐をシンプルに食べるなら、しょうゆ味で。
フライパンでじゃーっと炒めて醤油をじゅっと。
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