創作

マジカルキッチン人物紹介

マジカルキッチン人物紹介、魔女おばぁちゃま、三兄弟、タコ兄さん。
ジャム・ディップ・保存食

ブランデー梅酒

今年はブランデーで梅酒作りしませんか。
梅のさわやかさとブランデーの上品な香りが楽しめる梅酒です。
トースト

トマトトースト

焼けばトマトのジューシーさがひきたつ大人のシンプルトマトトースト。
創作

オバケちゃんとテルテル坊主

動画「日本酒で梅酒を漬けると?普通の日本酒は酒税法違反」に添えた梅雨のイラスト
ドリンク

日本酒梅酒

日本酒で漬けた梅酒はマイルドで飲みやすい。青梅で漬けてさわやかに仕上げます。
ゼリー類・わらび餅

梅酒ゼリー

梅の香りと甘酸っぱさが魅力の梅酒ゼリー。
涼しげなガラスの器に盛りつけてみませんか。
お菓子作りtips

2022年の梅仕事その1、甘いもの編、ワル梅で梅ジャム等

2022年の梅仕事のまとめ、甘いもの編梅シロップ、梅酒、ジャム。ジャムは柔らかい梅、傷んだ梅でもOK
サラダ・和え物・小鉢

りんごジュースで水キムチ

りんごがない時にりんごジュースで作る水キムチ
家族にはこちらの方が好評だったりします。
保存食・漬物

水キムチ

植物性乳酸菌豊富な水キムチの作り方や材料を紹介。漬け汁を沸かし塩もみ野菜を加えます。
意外と簡単で便利な作り置きおかずです。におわない辛くないから子どもさんでもOK。
パンケーキ・ホットケーキ・クレープ

お鍋でパイナップルアップサイダウンケーキ

パイナップルのアップサイドダウンケーキをお鍋やフライパンで。
ちょっとレトロ風味なケーキ、生地はホットケーキミックスを使います。