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レシピの分類、伊予柑、メレンゲ使用レシピ追加


カテゴリー: お知らせ
伊予柑カップゼリー

マジカルキッチンレシピ、レシピの分類に伊予柑、メレンゲ使用レシピが追加されました。
よりレシピが探しやすく、わかりやすく。


伊予柑を使ったお菓子レシピ

伊予柑を使ったレシピでは、マフィンやシフォンケーキ、ゼリー等を紹介。
さわやかな弾けるような香りの伊予柑、旬の時期にしか作れないレシピです。


メレンゲを活用したレシピ

メレンゲ使用レシピでは、卵白を泡立てたメレンゲを使ったレシピを紹介。
主にシフォンケーキ、ケーキ等にメレンゲを使用しています。
メレンゲ作りはひと手間かかりますが、その分ふんわりした軽いケーキに。
ベーキングパウダーの量も減らせます。

メレンゲ作りが楽になる、電動ハンドミキサーについてのマジカルキッチンTipsも公開中です。