もうすぐ暑かった夏も終わり9月に入ります。
新しい季節のはじまりは、いつだってワクワクそわそわ。
この秋はどんなおいしい物との出会いがあるでしょうか。
本日はマジカルキッチン夏の特集終了と
秋に開催予定の特集をお知らせします。
夏休みマジカルおやつタイム、夏野菜カーニバル
初夏から夏の保存食作りは8月31日までで終了です。
終了した特集は見えなくなるか、バックナンバーとして
見られるようにするかは、まだはっきりしませんが
個々のレシピ自体は消えることはありません。
それぞれのジャンルや素材別に分類されているので
レシピを探すページから探すことができます。
秋から始まる企画としてはハロウィン特集。
焼き菓子特集、リンゴのおやつ特集を予定しています。
詳しい時期は未定ですが、お楽しみに。
マジカルキッチンの夏の企画を振り返って。
お盆前後8日間毎日おやつレシピが登場する
「なつやすみマジカルおやつタイム」を開催しました。
ピザトースト、ケークサレなど軽食レシピ
和風の定番、水ようかん、わらび餅など。
バラエティ豊かにお届けした企画です。
ケークサレにはズッキーニ、トマトなど夏野菜を。
お好み焼きにはにんじんなど野菜を使った軽食が登場。
おやつレシピでは、きな粉や黒蜜を使った和カフェ風な
おやつが多く登場しました。
夏野菜レシピを集めた「夏野菜カーニバル」では
ズッキーニ、きゅうり、トマト、みょうが、大葉など
夏においしい野菜たち、薬味のレシピを特集しました。
「初夏から夏の保存食作り」特集は人気でした。
梅を使ったドリンクの素、梅ジュース、梅酒の紹介。
にんにくのみそ漬け、酢漬けなどにんにくを使った保存食。
佃煮など作っておくと便利な常備菜などなどをお届けしました。
機会があれば、また秋冬の保存食作りなど特集できたらと思います。