加工・調理済肉(ベーコン・蒸し鶏・唐揚げ等)

旨味があって出しが出る、ベーコンやハム、ウインナーを活用したマジカルキッチン料理レシピコーナーです。

ソーセージ・ハム・ベーコンは冷凍可能

使い切れない、半端に余ったソーセージ等は冷凍保存が便利。

ハムやベーコンはよく使う枚数分に小分けします。
乾燥しやすい、脂が酸化しやすいのでラップに包み、フリーザーバッグに入れて冷凍。

密封された商品で未開封のものは袋のまま冷凍できます。

(ソーセージの袋等)空気が入った商品は小分けしてラップに包み、フリーザーバッグにいれます。

カットして使う場合は室温に10分程度置いて半解凍にして切ります。
ソーセージをポトフ等に丸ごと使う場合は凍ったままでOK

保存期間は1カ月程度です。

アーカイブ

ズッキーニのケークサレ

ズッキーニとミニトマトを使ったケークサレ、薄めなのでオーブントースターで焼けます。
一面に並べた赤いトマトが華やかな印象に。

ピザトースト

チーズに厚切りパン、ピーマン、定番のピザトーストの作り方を詳しく紹介します。
ピザソースがなくても大丈夫、焼きたてチーズがとろりを召し上がれ。

餅のせピザ

お餅とチーズが幸せピザ。お正月の残ったお餅も美味しく変身。
オリーブオイルとお醤油を塗ったピザ台に具を散らします。

きのこマカロニグラタン

熱々グラタンの中にはマカロニときのこ。
トッピングにはチーズとサクサクのパン粉を。

アスパラのミニピザ

アスパラとミニトマト、チーズかマヨネーズをトッピングしたミニピザです。
パン屋さんのピザ風にふっくらとした生地です。

かぼちゃピザ

かぼちゃをトッピングしたパンプキンピザの作り方を紹介。
ほんのり甘いかぼちゃと粒マスタードが相性よし。

定番ピザ

基本のピザの作り方を丁寧に紹介します。
ホームベーカリーでも手でこねても簡単に作れます。

ジャーマンポテトパン

ポテトとベーコン、玉ねぎのジャーマンポテトを包んだパン。
マヨネーズを絞ってこんがりと焼きます。

きのこのトーストサンド

きのこソテーと卵のサンドイッチ。
ボリューム感あるごちそうサンドになりました。
広告