穀類を使ったレシピ

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餅、雑穀、米など穀類を使った料理のコーナーです

        汁物

        ごぼうのポタージュ

        見た目もシックで大人っぽいゴボウのポタージュスープ。
        ミキサーを使ってなめらかに仕上げるのがコツ。他にもポタージュ作りの基本を紹介。
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