ピーマンを使ったレシピ
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ピーマンを使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
ピーマンは緑黄色野菜。
青臭さや苦みは火を通すこと、油で調理することで和らぎます。
またベータカロテンの吸収率は油と一緒に摂ることで吸収率が高まります。
マジカルキッチン人気のピーマンのシンプル常備菜
ピーマンを使った常備菜・ご飯のとも
ピーマンについて
夏野菜ピーマンの栄養、切り方などをマジカルキッチン料理Tipsにて紹介。
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