ブロッコリーを使ったレシピ

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寒い時期が旬緑のブロッコリー、茎も使います。ブロッコリーを使ったマジカルキッチン料理レシピコーナーです。

          汁物

          ブロッコリーのポタージュ

          寒い季節にうれしいポタージュスープ、ブロッコリーと玉ねぎで作ります。
          切って炒めて煮てミキサーにかけてなめらかに。
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