電子レンジを使ったレシピ

電子レンジを使ったマジカルキッチン電子レンジ料理レシピのコーナーです。
本格料理から下ごしらえまで活用します。

電子レンジ料理特集

コンロがふさがっている時
時間がない時、火を使いたくない時。
電子レンジ加熱が大活躍。
下ごしらえに本格調理に活用してみませんか。

電子レンジを使ったお菓子レシピコーナーもあります。 電子レンジで料理を作る時 加熱し過ぎると水分が飛びすぎて固くなります。 加熱を延長する時は、少しずつ延長してください。
          乳製品チーズ 牛乳 粉チーズ 生クリーム ヨーグルト 野菜カリフラワー トマト 玉ねぎ レタス キャベツ もやし ブロッコリー 白菜 土筆 きゅうり スナップエンドウ 絹さや ピーマン オクラ ナス ゴーヤ しし唐 さやいんげん とうもろこし 冬瓜・白瓜 アスパラガス 豆類 穀類 薄力粉・中力粉 ご飯 雑穀 餃子の皮 強力粉 ライスペーパー 全粒粉 その他穀類 パン粉 豆・大豆製品納豆 豆乳 厚揚げ おから 豆・大豆 油揚げ 豆腐 魚介類 ちりめんじゃこ・煮干し・ごまめ イカ かつお あさり ちくわ、カニカマ等練り物 いわし その他の魚介類 釜揚げしらす まぐろ たらこ・魚卵 さんま 桜えび うなぎ アジ 缶詰・漬物・加工品ザーサイ 魚缶(ツナ缶他) 高菜漬け コーン缶詰 キムチ その他缶詰・加工品 その他漬物 レトルトカレー らっきょう ピクルス 梅干し ケッパー 鶏肉 ベーコン・ハム類 豚肉 ひき肉 牛肉 調味料・甘味料・香辛料ジャム ナツメグ ナンプラー 豆板醤 オイスターソース 酒粕 味噌 マヨネーズ 辛子・粒マスタード コチュジャン ドライバジル イースト カレールウ トマトケチャップ他 ソース カレー粉 蜂蜜 練りゴマ・ピーナツバター 黒酢 その他香辛料他 ワインビネガー 乾燥タイム ベーキングパウダー 果物柚子等柑橘 レモン アボカド その他果物、加工品 芋類・南瓜・根菜類大根 にんじん ごぼう 長芋・山芋 じゃがいも たけのこ かぼちゃ さつまいも ズッキーニ れんこん かぶ さといも他 野菜-青菜類大根葉 小松菜 菜の花 その他青菜 ほうれん草 モロヘイヤ 水菜 パン-食材麺類-料理材料スパゲッティ 日本そば 焼きそば 春雨 その他麺 うどん マカロニ 香味野菜・薬味・ハーブかいわれ大根他 ニラ セロリ 大葉 にんにく みょうが しょうが パセリ ローズマリー 三つ葉・セリ その他ハーブ 乾物・海藻お麩 わかめ 高野豆腐 昆布類 青のり ひじき もずく かつお削り節(粉含) きくらげ(黒・白) 焼き海苔 こんにゃく・糸こん きのこぶなしめじ・ブナピー エリンギ まいたけ マッシュルーム しいたけ エノキ 油脂類オリーブオイル バター ゴマ・種子・木の実ゴマ 栗・ぎんなん・木の実
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          サラダ・和え物・小鉢

          カラーピーマンのマリネ

          赤と黄色のピーマン1個ずつを使って簡単レンジマリネを。
          もう1品おかずが足りないときにも便利、カラフルなのでお弁当のおかずにも。
          ソース・ディップ

          かぼちゃとクリームチーズのペッパーマッシュ

          レンジで柔らかくしたかぼちゃをマッシュ。クリームチーズを加えて練ります。
          クリームチーズのコクとペッパーの風味がうれしいかぼちゃのマッシュです。
          炒、焼、ソテー・グリル

          セレベスのガーリックステーキ

          外はカリッと中はホクホクしたセレベスのソテー。下ごしらえは電子レンジで。
          にんにくとあらびき黒コショウをきかせます。
          サラダ・和え物・小鉢

          かぼちゃチーズ茶巾

          お弁当の1品にもぴったりのかぼちゃの茶巾絞り。
          レンジで加熱、つぶしてラップで包みます。
          サラダ・和え物・小鉢

          マッシュドパンプキン

          トーストとの相性最高。レンジで作るかぼちゃのマッシュ。
          ヨーグルト入りでライトに仕上げました。
          常備菜

          レンジでピーマンの煮びたし

          電子レンジで簡単、あともう1品野菜のおかずが欲しい時にも便利。
          ピーマンの煮びたし、しょうゆ、かつお節のシンプルなおかずです。
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