缶詰・漬物・加工品を使ったレシピ

缶詰やレトルト、瓶詰め、漬物、加工品などストック食材で作るマジカルキッチン料理レシピコーナーです。
缶詰にプラスひと工夫、漬物で旨味をプラスなど買い置き食材、冷蔵庫にいつもある材料で料理をおいしく。

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        常備菜

        厚揚げとえのきの梅干し煮

        梅干しとかつお節が大活躍、厚揚げのレンジ煮物。
        手早く、作り置きおかず1品完成。
        サラダ・和え物・小鉢

        ゴーヤのキムマヨサラダ

        レンジでゴーヤの下ごしらえ、あとはあえるだけ。
        キムチがピリ辛、マヨネーズでまろやかに。苦みもやわらげて。
        サラダ・和え物・小鉢

        ゴーヤのなめ茸あえ

        電子レンジで下ごしらえしたゴーヤをなめ茸であえた簡単1品。
        かつお節とごま油もゴーヤの苦みをやわらげるポイントです。
        サラダ・和え物・小鉢

        ズッキーニのごまツナあえ

        ズッキーニの下ごしらえは電子レンジで。ツナ缶とみそでこっくり和え物。
        野菜の副菜、もう1品欲しいときのスピードおかずです。
        サンドイッチ

        ツナとキャベツのホットサンド

        気取らない普段着のホットサンド、ツナマヨネーズとキャベツのホットサンド。
        ラッキョウが隠し味です。
        サラダ・和え物・小鉢

        もやしとニラの中華あえもの

        電子レンジで簡単、もやし、ニラ、ツナで和え物の作り方を紹介。
        中華風の味付けで食欲モリモリっと。
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