にんにく

豆カレー炒飯

ゴロゴロ入った豆が楽しいカレー炒飯。
ソーセージやにんにく、カレー粉で風味満点に作ります。

小松菜餃子

小松菜消費レシピ。小松菜をたっぷり使った作り方です。
小松菜はフードプロセッサーを使って刻むと楽。

ゴーヤチャンプルー

定番ゴーヤ料理、ゴーヤと言えばこれ、ゴーヤチャンプルー。
豚肉、ゴーヤ、豆腐とシンプルに作ります。

簡単パエリア

フライパンで簡単パエリア改良版、より簡単にお米を炒めず作ります。
材料を加えていくだけ、見た目も華やかなパエリアが完成します。

ゴーヤスパゲッティ

ゴーヤを使った夏気分のゴーヤパスタ。
卵、ベーコン、きのこ、うまみ成分を持つ具を加えるのがポイント。

オムカレー

余ったカレーやレトルトカレーを活用、リメイクカレーオムライスの作り方を紹介。
黄色のふわふわ卵にカレーが合います。余ったカレーも豪華にみえます。

なすのステーキ

ケチャップソースでコクあり!ご飯がすすむ。ナスをフライパンにいっぱい並べて焼いてタレにからめたナスステーキの作り方を紹介します。
タレはソースとケチャップで、肉や魚料理の付け合わせにも。

ザワークラウト炒飯

酸っぱくなったザワークラウトを洋風炒めご飯にリメイク。
ウィンナーやきのこ、ガーリックで洋風を意識して。自家製ザワークラウトの作り方も紹介。

釜揚げしらすのスパゲッティ

釜揚げしらすとネギのシンプルパスタ。
にんにくと赤唐辛子でペペロンチーノ風。

油淋鶏

ネギの香味ソースも簡単。鶏胸、フライパンで揚げ焼きの簡単油淋鶏。
パリパリの皮とネギソースが美味でご飯がすすみます。
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