ゴーヤチャンプルー
定番ゴーヤ料理、ゴーヤと言えばこれ、ゴーヤチャンプルー。
豚肉、ゴーヤ、豆腐とシンプルに作ります。
豚肉、ゴーヤ、豆腐とシンプルに作ります。
肉
カレー炒飯
スパイシーな香りが食欲をそそるカレー粉を使ったカレー炒飯です。
具は冷蔵庫にあるもので。青菜やピーマン、いんげんがあると彩りがきれい。
具は冷蔵庫にあるもので。青菜やピーマン、いんげんがあると彩りがきれい。
簡単パエリア
フライパンで簡単パエリア改良版、より簡単にお米を炒めず作ります。
材料を加えていくだけ、見た目も華やかなパエリアが完成します。
材料を加えていくだけ、見た目も華やかなパエリアが完成します。
ゴーヤスパゲッティ
ゴーヤを使った夏気分のゴーヤパスタ。
卵、ベーコン、きのこ、うまみ成分を持つ具を加えるのがポイント。
卵、ベーコン、きのこ、うまみ成分を持つ具を加えるのがポイント。
あんかけピーマン
ピリ辛なケチャップあんがとろり、ピーマンのあんかけ。
ご飯がすすむおかずです。
ご飯がすすむおかずです。
鶏と大葉の塩炒め
大葉を使った夏らしい鶏の炒め物、大葉の香りもごちそうです。
味付けはシンプルに塩味でさっぱりと。
味付けはシンプルに塩味でさっぱりと。
ズッキーニの豚肉巻き
ズッキーニを豚肉で巻いてこんがり焼けば、食べやすいおつまみ風に。
夏野菜ズッキーニは淡白な味わいなので、いろいろな食べ方で楽しめます。
夏野菜ズッキーニは淡白な味わいなので、いろいろな食べ方で楽しめます。
ズッキーニとベーコンエッグ
ズッキーニのソテーとベーコンエッグ、ミニトマトを乗せてカラフルに。
夏野菜を楽しむレシピをお届けします。
夏野菜を楽しむレシピをお届けします。
豚キムチのオムライス丼
余ったキムチがあればケチャップご飯と炒めてオムライスに。
ふんわり卵を乗せてオムライス丼に仕上げました。
ふんわり卵を乗せてオムライス丼に仕上げました。
塩焼とり
フライパンでこんがり焼く、塩味のシンプルな焼き鳥の作り方を紹介します。
鶏と玉ねぎを刺したガーリック塩味の焼き鳥です。
鶏と玉ねぎを刺したガーリック塩味の焼き鳥です。