なすとピーマンのみそ炒め
なすとピーマンで作るシンプルな味噌味のお惣菜。
ご飯のおかずになる家庭的な1品です。
ご飯のおかずになる家庭的な1品です。
野菜
ゴーヤチャンプルー
定番ゴーヤ料理、ゴーヤと言えばこれ、ゴーヤチャンプルー。
豚肉、ゴーヤ、豆腐とシンプルに作ります。
豚肉、ゴーヤ、豆腐とシンプルに作ります。
カレー炒飯
スパイシーな香りが食欲をそそるカレー粉を使ったカレー炒飯です。
具は冷蔵庫にあるもので。青菜やピーマン、いんげんがあると彩りがきれい。
具は冷蔵庫にあるもので。青菜やピーマン、いんげんがあると彩りがきれい。
簡単パエリア
フライパンで簡単パエリア改良版、より簡単にお米を炒めず作ります。
材料を加えていくだけ、見た目も華やかなパエリアが完成します。
材料を加えていくだけ、見た目も華やかなパエリアが完成します。
ピーマンのオイスターソース炒め
ピーマンのオイスターソース炒め、刻んで炒めて、作っておけば夏の食卓、常備菜、役に立ちます。
味を染み込ませるように柔らかくなるまで火を通すのがポイントです。
味を染み込ませるように柔らかくなるまで火を通すのがポイントです。
ゴーヤスパゲッティ
ゴーヤを使った夏気分のゴーヤパスタ。
卵、ベーコン、きのこ、うまみ成分を持つ具を加えるのがポイント。
卵、ベーコン、きのこ、うまみ成分を持つ具を加えるのがポイント。
あんかけピーマン
ピリ辛なケチャップあんがとろり、ピーマンのあんかけ。
ご飯がすすむおかずです。
ご飯がすすむおかずです。
ゴーヤの佃煮
ゴーヤを甘辛醤油味で炒め煮にしたゴーヤの佃煮の作り方を紹介。
かつお節はたっぷりとかけて。
かつお節はたっぷりとかけて。
ゴーヤのパスタオムレツ
余ったスパゲッティ、半分のゴーヤ、野菜室に残っているいんげんなどなど。
冷蔵庫のお掃除感覚で作れるパスタ野菜入りのジャンボオムレツの作り方。
冷蔵庫のお掃除感覚で作れるパスタ野菜入りのジャンボオムレツの作り方。
しし唐の味噌じゃこ炒め
しし唐のみそ炒めにちりめんじゃこをプラス。
こっくり味のご飯の友、ご飯のおかわりしてしまいそう。
こっくり味のご飯の友、ご飯のおかわりしてしまいそう。