フライパン、中華鍋を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
和洋中パスタにご飯物などフライパンが大活躍。
マジカルキッチンでは、鉄製のフライパン24センチを使用。
テフロン加工のフライパンの場合もう少し油を減らしても大丈夫です。
アーカイブ
ナン
ナンの生地はホームベーカリーで、焼くのはホットプレートでこんがり。
一緒に野菜も焼いてカレーにつけながら食べます。
一緒に野菜も焼いてカレーにつけながら食べます。
豚キムチとニラの焼きうどん
おなじみ豚キムチの組み合わせを焼きうどんに
ニラのグリーンで彩りよく。
ニラのグリーンで彩りよく。
小いわしのカレー唐揚げ
スパイシーなカレー味の小いわしの唐揚げ。
大人も子供も好きな味、外はカラッと中はホクホク。
餅の豚キムチ炒め
いつものお餅に飽きたなら。
キムチでアレンジ、モチモチ豚キムチ。
キムチでアレンジ、モチモチ豚キムチ。
フライパン石焼ビビンバ
フライパンでオコゲもできる石焼きビビンバ。
具の用意はレンジ使用で楽。手順もより家庭で作りやすく。
具の用意はレンジ使用で楽。手順もより家庭で作りやすく。
鶏胸タンドリーチキン
晩ご飯にランチに活躍するタンドリーチキン。
鶏胸肉、ヨーグルト、カレー粉、ソースで作ります。
鶏胸肉、ヨーグルト、カレー粉、ソースで作ります。
韓国風甘辛チキン（ヤンニョムチキン）
鶏胸でリーズナブル、見た目も甘辛なヤンニョムチキンの作り方を紹介。
多めに作って作りおきのおかずにしても。
多めに作って作りおきのおかずにしても。
豚キムチ炒飯
定番の豚キムチが炒飯に。
食欲ある、ガッツリ系、ぱっと作れるもの希望な時にもぴったりです。
食欲ある、ガッツリ系、ぱっと作れるもの希望な時にもぴったりです。
ちゃんぽんパスタ
中華鍋や鍋一つ、別茹でなしで作れるちゃんぽん風スープスパゲッティを紹介します。
野菜たっぷりとれるのがうれしい。鍋一つパスタの注意点、ナンプラー、オイスターソースの解説も。
野菜たっぷりとれるのがうれしい。鍋一つパスタの注意点、ナンプラー、オイスターソースの解説も。
ニラのまぜそば風やきそば
ニラたっぷり生姜やニンニクをきかせてアジア風に。
見た目よりもあっさりした油で炒めない和えそば風な焼きそばです。
見た目よりもあっさりした油で炒めない和えそば風な焼きそばです。