魚介類を使ったレシピ

67件のレシピがあります

貝や魚など魚介類を使ったマジカルキッチン食材別料理レシピコーナーです。

料理材料: 魚介類

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        グラタン・スパゲッティ

        釜揚げしらすのレモンパスタ

        からし菜と釜揚げしらすのスパゲッティの陰の主役はレモン。
        さわやかな酸味でナンプラー味にマッチします。
        炒、焼、ソテー・グリル

        ミニトマトの卵炒め

        うま味素材で簡単卵料理。釜揚げしらす、ねぎ、ミニトマトを使います。
        味付けはしょうゆ少々、ごま油を風味づけに。
        サンドイッチ

        ポケットトーストサンド

        ポケットサンドに何詰める?キャベツと粒マスタードのハニーマスタードチキン
        もう一組はちりめんじゃこと卵、青菜の炒り卵を詰めます。
        焼きそば

        ミニトマトとカツオの焼きそば

        カツオと焼きそば、トマトも加えてソースで炒めて。 ガーリック風味の焼きそばです。
        炒、焼、ソテー・グリル

        かつおソテーの甘酢あんかけ

        カツオは粉をまぶしてフライパンでソテーして甘酢あんをかけます。
        今回は青菜と玉ねぎ、具が二つのシンプルな甘酢あんです。
        ご飯物

        シーフードドリア

        定番洋食ドリア。炒めた具をご飯を混ぜてホワイトソースとチーズをのせて。
        ホワイトソースは電子レンジで簡単に作ります。
        2019.11.24
        常備菜

        みょうがとアジの南蛮漬け

        みょうがの季節をたっぷりと楽しみたいから。
        玉ねぎ、みょうがを加えたアジの南蛮漬け。
        揚げ物

        豆アジの唐揚げ

        小さい豆アジを使った唐揚げは、カリッと頭から食べられます。
        下ごしらえも包丁を使わずに手で内蔵をとればOKです。フライパンで揚げ焼きに。
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