もやしを使ったレシピ

19件のレシピがあります

一年中手に入り実は栄養もあるもやし、もやしを使ったマジカルキッチン料理レシピコーナーです。

もやしの袋を購入する時はなるべく空気の入っていない物を選びます。
もやしは、買ってきて冷蔵庫に置いておくと傷むのが早いので、早めに使います。

もやしの栄養、食物繊維、カリウム、カリウムは血圧を下げる働きがあります。
アスパラギン酸というアミノ酸の一種が含まれています、アスパラギン酸は栄養ドリンクに含まれることもある成分です。
そしてもやしは、なんといっても、カロリーが低いですね。

          炒、焼、ソテー・グリル

          もやしと豚のチェプチェ風

          男子も好きなもりもりおかず、野菜もたくさん食べられるのがうれしい。
          もやしとニラでちゃちゃっとチャプチェ風に作ります。
          お好み焼き

          もやしとニラの納豆お好み焼き

          キャベツがない日に作るもやしのお好み焼き。
          納豆、豆腐も入れてヘルシーに。
          お好み焼き

          もやしのお好み焼き

          いつものお好み焼きと同じ感覚で、キャベツのかわりにもやしを使ったお好み焼き。
          水分を少し控えるのがポイントです。
          炒、焼、ソテー・グリル

          もやしとひき肉のフライパン焼き

          フライパンでジャンボサイズに焼くから簡単。
          もやしと鶏ミンチ、ねぎか玉ねぎを混ぜた種を作ります。
          炒、焼、ソテー・グリル

          ニラともやしの棒餃子

          もやし、ニラ、きのこ、豚肉を使った餃子レシピです。
          棒餃子にして包むのも簡単です。
          揚げ物

          油淋鶏

          ネギの香味ソースも簡単。鶏胸、フライパンで揚げ焼きの簡単油淋鶏。
          パリパリの皮とネギソースが美味でご飯がすすみます。
          炒、焼、ソテー・グリル

          鶏のレバニラ炒め

          元気をつけたい時はニラレバとご飯大盛り。
          食べれば元気になる不思議。
          炒、焼、ソテー・グリル

          もやしと厚揚げのキムチ炒め

          厚揚げがキムチでピリ辛おかずに。
          キムチから旨味が出るのでダシいらずでおいしくできます。
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