きのこを使ったレシピ

しめじ、マッシュルーム、まいたけなどきのこを活用したマジカルキッチン料理レシピコーナーです。

きのこは冷凍保存も可能。 小分けして保存すると便利です。
        スポンサーリンク
        炒、焼、ソテー・グリル

        えのきの卵焼き

        卵焼きをえのきでボリュームアップ
        えのきを加えたシンプルな卵焼きは、意外な旨味の卵焼きです。
        炒、焼、ソテー・グリル

        厚揚げのピリ辛そぼろあんかけ

        厚揚げでホッとする家庭の味を。
        鶏ひき肉を使ったあんをからめて。
        ご飯物

        きのこあんかけ炒飯

        きのこを「あん」に加えたあんかけチャーハン。
        炒飯にはレタスを使って彩りよく。
        グラタン・スパゲッティ

        簡単ナスのミートソーススパゲッティ

        なすときのこが入ったボリューム満点ミートソーススパゲッティ。
        市販のミートソース缶を使ってお手軽に。
        その他麺類

        小松菜のソース焼きうどん

        いつもの定番ソース味の焼きうどん、青菜、肉、ねぎ、うどんを炒めて作ります。
        もっちりしたうどんと具、ソースのおいしさ。
        その他麺類

        ブロッコリーとまいたけの焼きうどん

        ブロッコリーの緑が鮮やかなソース味の焼きうどん。
        野菜、肉、きのこで栄養も。
        スポンサーリンク