乾物・海藻を使ったレシピ

35件のレシピがあります

ヘルシーさに人気上昇中の乾物料理。ひじきや切り干し大根、お麩など乾物
わかめなど海藻、こんにゃく類を使ったマジカルキッチン食材別料理レシピコーナーです。

干ししいたけは、食材きのこ「しいたけ」の分類に入っています。

ちりめんじゃこ、乾燥サクラエビは「魚介」の分類です。

料理材料: 乾物・海藻

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        軽食

        おから入り餅

        レンジで柔らかくした切り餅に、おからパウダーを加えてお団子風に。
        フライパンでこんがりと焼きます。
        その他麺類

        ゴーヤそうめんチャンプルー

        ツルツル冷たいそうめんもいいけれど、炒めたそうめんもおいしいもの。
        そうめんをゆでる際にゴーヤもゆでて、炒め合わせます。
        焼きそば

        ゴーヤと豚玉のオイスターソース焼きそば

        ゴーヤ、豚肉、にんにく、卵にオイスターソース味。
        毎夏に食べたくなるゴーヤの焼きそばです。
        2019.09.03
        炒、焼、ソテー・グリル

        もやしと豚のチェプチェ風

        男子も好きなもりもりおかず、野菜もたくさん食べられるのがうれしい。
        もやしとニラでちゃちゃっとチャプチェ風に作ります。
        炒、焼、ソテー・グリル

        梅と大葉の卵焼き

        夏場食欲のない時期にも食べやすいさっぱりした梅干し入りの卵焼き。
        大葉やみょうが、かつお節も加えています。
        2019.07.17
        炒、焼、ソテー・グリル

        鶏の磯辺ピカタ

        パセリよりおいしいかも!?青のり衣のノリ塩味の鶏のピカタ。
        冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもぴったり。
        揚げ物

        鶏胸の磯辺揚げ

        フライパンでOK,磯の香りが食欲をそそります。鶏むね肉を使ってあっさりと。
        おかずはもちろん、おつまみにお弁当にぴったり。鶏むね肉を美味しく食べるコツも紹介。
        ご飯物

        生姜焼きのハーフ巻き寿司

        普段のお弁当や行楽弁当、恵方巻きに、まきすいらずラップでくるりと巻くハーフサイズの巻き寿司。
        豚のしょうが焼きを具にします。
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