野菜-青菜類を使ったレシピ

ほうれん草、小松菜など栄養、彩りも綺麗なグリーンの葉の野菜を使ったマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。

香味野菜、ハーブ、薬味(セロリ、ニラ、大葉など)
いも、根菜(大根、にんじん、じゃがいも、ゴボウ、さつまいも、じゃがいも、かぼちゃなど)
野菜(白菜、玉ねぎ、もやし、カリフラワーなど)
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        焼きそば

        菜の花とツナの焼きそば

        菜の花を使った焼きそばは、炒り卵を入れて彩りよく。
        今回はさっとツナ缶と炒めました。
        その他麺類

        小松菜のソース焼きうどん

        いつもの定番ソース味の焼きうどん、青菜、肉、ねぎ、うどんを炒めて作ります。
        もっちりしたうどんと具、ソースのおいしさ。
        ご飯物

        生姜焼きのハーフ巻き寿司

        普段のお弁当や行楽弁当、恵方巻きに、まきすいらずラップでくるりと巻くハーフサイズの巻き寿司。
        豚のしょうが焼きを具にします。
        ご飯物

        かば焼き缶のハーフ巻き寿司

        甘辛味のさんまのかば焼き缶詰を活用した巻き寿司。
        切り分ければパッと豪華。巻きずいらずでラップ大活躍のハーフサイズの巻き寿司です。
        その他麺類

        さんまかば焼き缶と青菜の焼きうどん

        ちょっと甘めのさんまのかば焼き缶だから、優しい味わいの焼きうどんに。
        卵、きのこ、青菜をプラスして栄養のバランスを考えた一皿に。
        炒、焼、ソテー・グリル

        ひじきの煮物入り鶏ハンバーグ

        ひじきの煮物をリメイクして鶏のハンバーグに。
        生姜をきかせたあんをかけて和風ハンバーグの完成です。
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