きのこを使ったレシピ

9件のレシピがあります

しめじ、マッシュルーム、まいたけなどきのこを活用したマジカルキッチン料理レシピコーナーです。

きのこは冷凍保存も可能。 小分けして保存すると便利です。
        軽食

        おから肉まん

        おから入りの肉まん、おからは皮に使います。
        フワフワしっとりした肉まんの皮です。
        ご飯物

        いんげんと鶏そぼろの混ぜご飯

        ご飯と混ぜて美味しいもの。間違いのない美味しいもの。
        ご飯に合わないわけがない、いんげんと鶏のそぼろの混ぜご飯。
        常備菜

        いんげん鶏そぼろ

        旬のいんげんを刻んでしいたけ、にんじん、鶏ミンチでいんげんの鶏そぼろ。
        お鍋でさっと煮汁が少なくなるまで煮ます。
        汁物

        大葉鶏団子のしょうがスープ

        しょうがと青紫蘇の香り豊かな鶏団子のスープ、体もポカポカ。
        フードプロセッサーを使っても手を使っても簡単。
        常備菜

        たけのこつくねのきのこ照り焼き

        タケノコ入りのつくねをきのこたっぷりのタレでいただきます。
        フードプロセッサー使用、不使用両方の作り方を紹介。
        炒、焼、ソテー・グリル

        ニラともやしの棒餃子

        もやし、ニラ、きのこ、豚肉を使った餃子レシピです。
        棒餃子にして包むのも簡単です。
        煮物・蒸し物・ゆでる

        きのこ鶏団子

        電子レンジで簡単鶏団子、油を使わずあっさりと。
        きのこを包んだお団子に。
        2016.02.22
        煮物・蒸し物・ゆでる

        なすときのこのドライカレー

        なす、いんげん、ミンチ、玉ねぎ、きのこの具だくさんドライカレー。
        しょうが、にんにくもきかせてスパイシーに仕上げます。
        2016.08.29
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