ご飯

ご飯を使ったマジカルキッチン材料別料理レシピコーナーです。
混ぜご飯やおにぎり、炒飯、雑炊。残りご飯の活用も。

米を使ったご飯ものレシピは食材:「米」に分類してます。

料理ジャンル:ご飯もの
どんぶりもの、炒飯、炊き込みご飯、雑炊から探せます

ご飯の冷凍保存

ご飯の保存、冷蔵の場合は2日程度。
パサつきが気になる場合は、炒飯、雑炊に。

冷凍保存、容器等色々試して一番よかったのが
結局1食分ずつラップで包みフリーザーバッグに入れて冷凍保存すること。
温かいご飯を丸い形にして包み冷凍。(金属製のトレイに乗せ他の食品につかないように冷凍)
解凍する際は、お茶碗に入れてレンジで解凍。
丸い形の方が解凍ムラが少なくなります。
1カ月保存可能

季節のご飯ものレシピ

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