発酵食品ヨーグルトを活用したマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。
ヨーグルト入りのケーキやパンケーキ。
水切りヨーグルトを使ったお菓子などあります。
お菓子の材料：乳製品レシピメニュー
ヨーグルトの冷凍保存
料理の材料：ヨーグルトレシピ
ヨーグルトの冷凍保存
水切りヨーグルトやギリシャヨーグルト等水分少な目濃厚なヨーグルトを凍らせたものはデザート風になります。
ジャムや蜂蜜で甘みを足すのがポイント。
普通のヨーグルトの場合は、砂糖を混ぜて冷凍します。
そのまま冷凍すると水分が分離します。
