その他果物

その他の果物を使ったマジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。
梅、スイカ、アボカド、ヤマモモなどを使ったレシピです。

キウィの栄養

ビタミンC、E、食物繊維、カリウム、糖質。
タンパク質分解酵素アクチニジンを含みます。
すりおろして肉をつけておくと肉が柔らかくなる効果もあります。

スイカの栄養

赤い果肉のスイカ、実はβ-カロテンが豊富。
ビタミンC、カリウム、糖質。

選び方は、ずっしりと重く、黒い縞模様がはっきりしたものを選びます。

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