マフィン・カップケーキ他

マフィンやカップケーキ、マドレーヌなど小さな焼き菓子を集めた、マジカルキッチンお菓子レシピのコーナーです。
甘くない食事用マフィンもあります。

マジカルキッチンお菓子料理のTips

マジカルキッチンで使用中のオーブンレンジ


シャープのオーブンレンジ購入記事

マフィン型は紙製のもの、金属製のもの等あります。
よく焼くなら一度に6個焼けるタイプを用意すると便利。

マジカルキッチンお菓子のTips

マフィンの型についての記事です
ダイソーの6個焼けるマフィン型購入記

紙製のカップもかわいい、型がなければ、シリコンのお弁当カップや陶器のココット型で焼きます。

馬嶋屋菓子道具店

ベーキングパウダーは古くなると膨らむ力が弱くなります。
保存は密封容器でしっかりと。

小分けタイプはすぐになくなってしまうという方。
アルミ不使用のベーキングパウダーをお探しの方向け。


ラムフォード アリサン ベーキングパウダー 113g

おすすめ製菓のネットショップ


ホームメイドショップKIKUYA

お菓子材料・器具の専門店。1300種類の商品

食べもんぢから。

送料がかかるのが難点ですが、定番の豆から粉類まで近所よりも安い!

馬嶋屋菓子道具店

かっぱ橋の道具店、シフォン型も豊富、レシピ集もあり。

かっぱ橋 浅井商店

かっぱ橋の道具店、オリジナルの型、レシピ集もあり。

GLOBAL GARDEN

ナッツのお店、送料込み。買ってます。


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