お手軽クイック料理のレシピ

手早く出来て、手軽にできるマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
火の通りやすい素材、レンジを利用したもの、乗せるだけ、和えるだけのもの。
包丁をなるべく使わないものなど。
忙しい時、疲れて料理したくない時などにも。

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          サラダ・和え物・小鉢

          モロヘイヤともずくのとろろ風

          ミキサーを使ってモロヘイヤをネバネバ、とろろ風に。
          味付けはカップもずくにおまかせです。
          サラダ・和え物・小鉢

          アボカドともずくのあえもの

          アボカド、トマト、もずくで1品。カップもずくであえるだけ。
          オリーブオイルが意外なおいしさです。
          サラダ・和え物・小鉢

          カラーピーマンのマリネ

          赤と黄色のピーマン1個ずつを使って簡単レンジマリネを。
          もう1品おかずが足りないときにも便利、カラフルなのでお弁当のおかずにも。
          サラダ・和え物・小鉢

          つるむらさきのおひたし

          緑黄色野菜つるむらさき、ぬめりがあるのが特徴です。
          あくは少ないので、電子レンジで加熱して刻んでお浸しに。
          サラダ・和え物・小鉢

          長芋のゆかりあえ

          紫蘇のふりかけを活用したさっぱりあっさりの酢の物です。
          紫蘇の香りがいい感じ。
          サラダ・和え物・小鉢

          セロリとにんじんの粒マスタードマリネ風

          さわやかさが魅力、セロリとにんじん、マリネ風にあえました。
          野菜は薄切りなので味が染みやすく、すぐ食べても、作り置きおかずとしても優秀です。
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