お手軽クイック料理のレシピ

手早く出来て、手軽にできるマジカルキッチン料理レシピのコーナーです。
火の通りやすい素材、レンジを利用したもの、乗せるだけ、和えるだけのもの。
包丁をなるべく使わないものなど。
忙しい時、疲れて料理したくない時などにも。

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          サラダ・和え物・小鉢

          カラーピーマンのマリネ

          赤と黄色のピーマン1個ずつを使って簡単レンジマリネを。
          もう1品おかずが足りないときにも便利、カラフルなのでお弁当のおかずにも。
          常備菜

          レンジ鶏チャーシュー

          甘辛醤油味のタレがいい、また食べたくなる「鶏のチャーシュー」
          くるくる巻いて楊枝でとめて、電子レンジで6分加熱の手軽さです。
          常備菜

          かぶのレンジ蒸し

          かぶの季節に作りたいレンジで簡単かぶ料理。
          短時間で味が染みます。
          サラダ・和え物・小鉢

          セロリとにんじんの粒マスタードマリネ風

          さわやかさが魅力、セロリとにんじん、マリネ風にあえました。
          野菜は薄切りなので味が染みやすく、すぐ食べても、作り置きおかずとしても優秀です。
          サラダ・和え物・小鉢

          ゴーヤのなめ茸あえ

          電子レンジで下ごしらえしたゴーヤをなめ茸であえた簡単1品。
          かつお節とごま油もゴーヤの苦みをやわらげるポイントです。
          サラダ・和え物・小鉢

          ズッキーニのごまツナあえ

          ズッキーニの下ごしらえは電子レンジで。ツナ缶とみそでこっくり和え物。
          野菜の副菜、もう1品欲しいときのスピードおかずです。
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